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福岡の名店 金屋食堂の味がご自宅で。
ご家庭のキッチンが、食堂の厨房になる。
ふわっと香る出汁、 じゅわっと広がる旨み。
「金屋食堂みたい！」と食卓で喜ばれる 本格だし巻き玉子を、ぜひご自宅で。
もっと気軽にだし巻き玉子を。
金屋食堂名物の"だし巻き玉子"を、 もっと気軽にご家庭で。
フライパン・出汁パック・醤油・巻き簀を揃えた特別な限定セットをあなたにお届け。
用意していただくのは”卵”のみ。
オリジナルの出汁と醤油で味付けし、フライパンで焼き上げ、巻き簀で形を整えれば、
ご自宅で金屋食堂の味が再現可能。
プロ仕様の本格だし巻き玉子が楽しめます。
ひと口でわかる、出汁の違い。
甘さに頼らない、天然素材の旨み。
噛むたびにじゅわっと口いっぱいに広がる、
やさしいお出汁の味。
お弁当に入れても、夕食の一品にしても
食卓の“主役”になります。
やればやるだけ上手くなる
だし巻き玉子は奥が深い。
簡単そうに見えて意外と難しい。
だから最初は形が崩れても大丈夫。
購入者限定でお店のレシピと作り方動画を 惜しまず公開しています。
店主実演の動画を見て、 一緒に練習してみませんか？
セット内容
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出汁パック
金屋食堂の味を守り続けてきた「だし」をベースに開発したオリジナル出汁パックで、毎日の料理に本格的な風味をお届けします。
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うすくち醤油
素材の持ち味を引き立てる、上品でまろやかな味わい。
食堂の味をご家庭の食卓へ、そのままお届けします。 -
こいくち醤油
しっかりとした旨みとコク、豊かな香りが特徴。炒め物や照り焼き、煮物など、どんな料理にも深みを与え、素材の味を引き立てます。
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銅製フライパン
職人の手仕事を家庭で再現できる、だし巻き卵に最適な純銅で出来たフライパンです。
厚みと熱伝導にこだわった設計で、卵がふんわりと均一に焼き上がります。 -
巻き簀
細かくしなやかな竹素材を使用し、卵を巻く際に優しく支え、形を美しく整えます。
オーナーからのコメント
メディアでも取り上げていただいているあの味を再現できるセットをご自宅でも簡単に楽しんでいただけるようにしました。素材の風味を引き立てるシンプルな味わいを、ぜひ食卓で体験してください。