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金屋食堂のだし巻き玉子チャレンジセット

金屋食堂のだし巻き玉子チャレンジセット

通常価格 ¥13,200
通常価格 セール価格 ¥13,200
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オーナーからのコメント

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メディアでも取り上げていただいているあの味を再現できるセットをご自宅でも簡単に楽しんでいただけるようにしました。素材の風味を引き立てるシンプルな味わいを、ぜひ食卓で体験してください。

金屋食堂のだし巻き玉子チャレンジセット

【IH対応不可】あの金屋食堂の味が、ご自宅でも楽しめます。幾度もメディアで紹介された名物のだし巻き玉子をもっと気軽に家庭で作ってほしい。出汁パック・薄口醤油・濃口醤油・フライパン・巻き簀を揃えた特別なセットでお届けします。

フライパンで手軽に焼き上げ、出汁と醤油で味付けするだけで、食堂の味をそのまま再現可能。巻き簀で形を整えれば、美しい仕上がりに。プロ仕様の本格だし巻きが楽しめます。

成分表

出汁パック

原材料名 かつおぶし(国内製造)、いわし煮干し、さばぶし、昆布、椎茸
栄養成分表示(1袋10gあたり) エネルギー:36kcal
たんぱく質:6.8g
脂質:0.8g
炭水化物:0.5g
食塩相当量:0.4g
内容量 100g (10g×10袋)
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください
製造者 株式会社カネソ22 笠岡本部工場
広島県福山市卸町2-2-26

薄口醤油

原材料名 アミノ酸液(国内製造)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、脱脂加工大豆、小麦/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:51kcal
たんぱく質:7.0g
脂質:0.0g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:16.0g
内容量 200ml
保存方法 直射日光を避けて保存してください
製造者 朝倉調味料株式会社
福岡県朝倉市三奈木564
TEL 0946-22-3526

濃口醤油

原材料名 アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
栄養成分表示
(100mlあたり)
熱量 60kcal / タンパク質 7.0g / 脂質 0.0g / 炭水化物 7.9g / 食塩相当量 14.0g
内容量 200ml
保存方法 直射日光を避けて保存する
製造者 朝倉調味料株式会社
福岡県朝倉市三奈木564
TEL 0946-22-3526

材質・仕様の詳細

銅製フライパン

IH対応不可

材質・素材
本体 純銅(C220)
木柄 ブナ(ビーチ)

表面加工
内面 錫溶着手引
外面 変色防止塗装

はじめてご使用になるとき
・本体、取手に変形・歪みがないか確認してください
・木柄を取り付けてください
・台所用中性洗剤で洗ってください

使用上の注意
・強火での使用、空炊きはしないでください
・縁まで水等を満たした状態で使用しないでください
・調理したものはそのままにせず、別の容器に移してください
・金属製のへら等は使用しないでください
・スチールたわし等は使用しないでください
・天ぷら、揚げ物等の調理には使用しないでください
・油を使用する場合には油温200%以上にしないでください
・ストーブの上で使用しないでください
・ガスコンロの上で傾く、ぐらつく等不安定な状態で使用しないでください
・電子レンジ、オーブンレンジでは使用しないでください
・IH器具では使用しないでください


サイズ・容量
内寸 13.5cmx(18cm+木柄)x深さ3cm 銅厚 0.1cm

製造国・メーカー情報
新潟県燕市小関宇野中829-5
丸新銅器株式会社


お手入れ方法
・油を内面全体になじませてから使用してください
・使用後は台所用洗剤で洗い、よく乾燥させてください
・洗う際には、内面は台所用スポンジの柔らかい方を使用してください

巻き簀

材質・素材
竹、綿

使用上の注意
食器用洗剤や水につけ置きしないでください。
・直射日光・高温多湿の場所を避けて、保管してください。
・お子様の手に届かない場所で使用・保管してください。
・天然素材のため、色むら、フシ、ささくれがある場合があります。
・濡れたまま放置しないでください。
・火や熱源のそばに置かないでください
・色移りする恐れがありますのでご注意ください。
・食器洗い機・食器乾燥機は使用しないでください。
・オーブン・電子レンジは使用しないでください。
・たわし、又はクレンザーは使用しないでください。
・変形・破損した場合、直ちに使用を中止してください。
・本来の用途以外に使用しないでください。


サイズ・容量
約27x27cm


製造国・メーカー情報
中国製
(株)林イマ二ティ

お手入れ方法
使用後は食器用洗剤で洗い、乾燥させてください。

詳細を表示する
  • 出汁パック

    金屋食堂の味を守り続けてきた「だし」をベースに開発したオリジナル出汁パックで、毎日の料理に本格的な風味をお届けします。

  • 薄口醤油

    素材の持ち味を引き立てる、上品でまろやかな味わい。
    食堂の味をご家庭の食卓へ、そのままお届けします。

  • 濃口醤油

    しっかりとした旨みとコク、豊かな香りが特徴。炒め物や照り焼き、煮物など、どんな料理にも深みを与え、素材の味を引き立てます。

  • 銅製フライパン

    職人の手仕事を家庭で再現できる、だし巻き卵に最適な純銅で出来たフライパンです。
    厚みと熱伝導にこだわった設計で、卵がふんわりと均一に焼き上がります。

  • 巻き簀

    細かくしなやかな竹素材を使用し、卵を巻く際に優しく支え、形を美しく整えます。

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